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產(chǎn)品名稱:碳酸鈣
產(chǎn)品規(guī)格:凈重25±0.25kg
產(chǎn)品級別:食品級
執(zhí)行標準:國標
產(chǎn)品特點:白色粉末或無色結(jié)晶,無氣味
主要用途:面粉改良劑,酵母營養(yǎng)劑
產(chǎn)品描述
食品級碳酸鈣,分子式Caco3,分子量100.09又稱沉淀碳酸鈣,簡稱輕鈣。是將石灰石等原料煅燒生成石灰(主要成分為氧化鈣)和二氧化碳,再加水消化石灰生成石灰乳(主要成分為氫氧化鈣),然后再通入二氧化碳碳化石灰乳生成碳酸鈣沉淀,最后經(jīng)脫水、干燥和粉碎而制得
產(chǎn)品用途
1·食用級碳酸鈣廣泛應用于現(xiàn)代生活補鈣營養(yǎng)保健食品行業(yè),是奶制品、肉制品和面制品、乳制奶粉,奶片,飲料,品等行業(yè)的優(yōu)質(zhì)營養(yǎng)強化添加劑
2用于奶粉、飲料、糕點、奶片等的生產(chǎn),從而增加鈣營養(yǎng)成分,使之蓬松,口感好
3在食品加工中作堿性劑;營養(yǎng)增補劑;面團調(diào)節(jié)劑;固化劑;酵母食料;抗結(jié)塊劑;疏松劑;發(fā)酵劑;膠姆糖助劑和改性劑;白色色素(食品表面著色劑)